Què és el nyam konjac?

1. Persones amb melsa i estómac febles Segons la medicina tradicional xinesa, les propietats medicinals de la medicina de muntanya tenen la funció d'enfortir la melsa i l'estómac per ajudar a la digestió, i s'utilitzen tant com a medicina com a aliment per reposar cegament la melsa i l'estómac. Per tant, mengeu poc cos fatigat, diarrea i altres malalties de la melsa i l'estómac, les persones febles poden menjar més nyam. Des del punt de vista de la ciència moderna, el nyam en pols xinès conté amilasa, polifenol oxidasa i altres substàncies, que poden promoure la digestió i millorar el tracte gastrointestinal. Cal recordar que les femtes seques i l'estancament gastrointestinal no s'han de menjar nyam.

2. El mannan del nyam konjac dels pacients diabètics pot regular el metabolisme de la glucosa i alentir l'absorció de glucosa a la sang, per la qual cosa el nyam konjac és un bon aliment per a pacients diabètics. Cal destacar que el contingut de midó del nyam és més alt que el de les verdures generals. Després de menjar, hem de menjar menys aliments bàsics adequadament per controlar el sucre a la sang sense problemes.

3. Nyam de konjacés ric en diverses vitamines i minerals, que poden ajudar a la salut del cor i el cervell. Els ingredients actius com la glicoproteïna i el mannan que contenen els tubercles frescos també poden prevenir eficaçment la sedimentació dels lípids de la sang a la paret dels vasos sanguinis, i per tant, tenen un paper en la prevenció de l'aterosclerosi.

4. Per a aquells que volen perdre pes, el nyam de konjac és baix en greixos i ric en fibra dietètica soluble. Després d'absorbir aigua, el seu volum s'expandeix, cosa que facilita l'augment de la sensació de sacietat.

5. El nyam de konjac conté substàncies actives com ara saponines i mucositat, que poden beneficiar el qi pulmonar i nodrir el yin pulmonar, de manera que el nyam es pot utilitzar per ajudar al tractament de la tos per deficiència pulmonar.